Znam da možda većina vas ima kuhinju ili eventualno mikrovalnu na poslu, ali koliko puta nismo od volje uopće se dignuti s radnog stola ili nemamo vremena ili jednostavno ne želimo nekoga sresti ili ne želimo ništa podgrijavati, razloga je brdo da ne pojedemo topli obrok na poslu. A baš bi nam odgovaralo! Pogotovo zimi!
Ja sam jedna od onih koja bi ponijela na posao cijelu vreću hrane, samo da pojedem nešto “normalno”, tako da mi je ova termosica pun pogodak! Drži toplinu do 4h: Znate što je još važno, svi BioROOT proizvodi su prirodni, mogu se reciklirati ili su biorazgradivi!
A ni recept nije za baciti, zaista 🙂 Volim juhe, pogotovo ako su malo bogatije i zaista mogu dostojno konkurirati konkretnom obroku. Iz tog razloga sam ju malo obogatila. Tako da bude dostojna termosice i nošenja na posao 🙂 Ne želim da ostanete gladni.
Ovo je još jedan od onih recepata za koji ne znam kako ću vas nagovoriti da ga “pod must” probate! Možda da vam obećam da ću vas nagraditi desertom, znam da deserte najviše volite 🙂
Ingredients
1 mala glavica brokule
2 manje jabuke
4-6 manjih stabljiki celera
1 luk
2 režnja češnjaka
Komadić đumbira (veličina male žličice)
3 šake smeđe riže ili kvinoje
800 ml vode
1 žlica ghee maslaca (ili običnog)
Himalajska sol
Svježe mljeveni crni papar
Maslinovo ulje
Instructions
U posebnu teću stavite kuhati smeđu rižu (ili kvinoju) prateći upute na pakiranju.
Jabuku ogulite i prepolovite. Brokulu narežite na cvjetove. U vodu stavite jabuku, stabljike celera, luk, češnjak i đumbir. Nakon što voda provrije, kuhajte sve još 10 minuta na srednje jakog vatri. Zatim dodajte brokulu i neka se još sve kuha nekoliko minuta dok brokula ne omekša. Ja se osobno volim malo prekuhati jer mi tako bolje padne na želudac.
Nakon toga pola cvjetova brokule izvadite, smjesi dodajte maslac i sol smiksajte u blenderu. Cvjetove brokule koji su ostali grubo narežite.
Juhi dodajte rižu i brokulu te poslužite dodajući papar i nekoliko kapi maslinovog ulja.
Uživajte 🙂
