Naslovnica
- O meni
- O blogu
Recepti
Blog
Berlin
- Brunch
- Cafés
- Restorani
Putovanja
Suradnje
Kontakt

Naslovnica
- O meni
- O blogu
Recepti
Blog
Berlin
- Brunch
- Cafés
- Restorani
Putovanja
Suradnje
Kontakt

Home Blog

Category:

Blog

Blog
Kuživancija x Studio Blanche

09/12/2020
Blog
Uvod u fermentaciju + Recepti

27/04/2020
Blog
Božić U Fotografijama

16/12/2019
Blog
Kuharica Za Zdraviji Doručak Vol. 2

13/06/2019
Blog
Hvala <3

25/10/2018
Blog
Brunch S Prijateljicama

10/09/2018

1
2
3

O Meni

Edita Šimić

Ovisna o malim stvarima koje život znače, mirisu kave, ritualima ispijanja čaja, putovanjima, jogi, psima i naravno kuhanju.

Newsletter

Ne propustite nove objave i prijavite se na Newsletter:

Leave this field empty if you're human:

Preuzmite kuharice

Najčitanije

1

Sporo Pečeni Losos U Senfu
30/01/2021
2

Čudo Od Kruha
12/02/2018
3

Pita Od Sira u Rižinom Papiru
28/11/2019

INSTAGRAM

Moje iskustvo s nutricionisticom - iskustvo koje v

Moje iskustvo s nutricionisticom - iskustvo koje vam dugujem ❤️ Jako me često u zadnje vrijeme ovo pitate, stoga rado dijelim svoje iskustvo!

Nije tajna da sam netom prije trudnoće i sada u trudnoći započela suradnju s @majaoglisic ❤️
Pod suradnju mislim da me Maja pripremala prije trudnoće i još uvijek sam pod njenim budnim okom :-)

Želim vam pobliže objasniti što mi je to donijelo. Godinama sam sama istraživala i čitala o prehrani. Naprosto uživam u tome i zanima me kako živjeti optimalno zdravlje, ako to tako možemo nazvati. Zanima me apsolutno sve što nam je ovaj moderan život donio i kako to utječe na našu svakodnevicu. Ne mogu reći da sama nisam puno naučila, jesam, jako puno. Isto tako ne mogu vam reći da je samo jedna stvar, namirnica, napitak, suplement ili što god doprinijelo mom sveopćem boljem psihičkom i fizičkom zdravlju jer bi to naprosto bila laž. To je cijeli set vještina, a ishrana je samo jedna od njih, koje doprinose našem boljitku.

Prije trudnoće sam trebala podršku jer sam baš tada po prvi put u životu imala neredoviti ciklus. Unatoč mojim pokušajima da ga dovedem u red, nisam uspjela. Ginekolog mi nije pomagao, dapače, te sam se odlučila obratiti Maji. Zašto baš njoj? Moje uporno istraživanje me dovelo k njoj te sam prije našeg susreta pročitala apsolutno svaku objavu na njenom blogu i prije toga je mjesecima pratila. Osjetila sam da iako je nutricionistica, meni može pomoći.

Zašto naglašavam “iako je nutricionistica”? Od nutricionista očekujemo da nam pomognu skinuti kilograme i povjeravamo im se kada treba brojati kalorije. Sada dolazimo do poante ove priče! Održavanje zdrave tjelesne težine ili ako baš hoćete brojanje kalorija je svakako dio njihovog posla, ali i toliko više toga. Oni su školovani za razumijevanje metaboličkih procesa u tijelu te njihov utjecaj na zdravlje, a to je ljudi moji toliko duboka i opsežna priča, da ne znam kako smo se uopće doveli do ideje da nam nutricionist treba samo za skidanje kilograma. Zapravo, moje toliko pozitivno iskustvo me dovelo do razmišljanja kako je uopće moguće da osoba koja se bori s bilo kojim stanjem ili bolesti nema podršku nutricionista.

Nastavak u komentaru ⬇️

Najviše upita vezano za multipraktik Magimix 420

Najviše upita vezano za multipraktik Magimix 4200XL sam dobila za maslac od orašida. Jučer je cijela procedura bila u Naglascima, ali dijelim i ovdje svoja iskustva!

Radila sam maslac od 100% lješnjaka! Nemojte se čuditi boji, malo su mi zagorili 🙈

Zapravo, velike procedure nema jer aparat sve odrađuje sam. Ono što mu je prednost u odnosu na maslac rađen u blenderu (isto često pitanje) je širina posude. Ako ste ikada radili nešto slično u blenderu onda znate da vrlo često morate žlicom smjesu spuštati prema dolje. Magimix samo uključite, a on orašide najprije usitni, zatim primjetite kako se pojavljuje masnoća (ona super masnoća koju je poželjno jesti ☺️) te sve skupa pretvori u namaz. Ne treba mu ništa dodavati, ne treba ga prekidati. Štopala sam da vidim koliko je brz i sve je bilo gotovo kroz 3 minute 💪🏻😉

Osobno namaz ne držim u hladnjaku, ali kako gotovo svako jutro stavim jednu žlicu u kašu za doručak, brzo ga i pojedemo!

Ako imate još pitanja, pišite 🤗

#multipraktik #magimix4200xl #enzitahr #maslacodljesnjaka #foodblogger #healthier #kuzivancija #kuzivancijajeuzivacija #berlin

Zbog sklonosti povišenoj glukozi u trudnoći eksp

Zbog sklonosti povišenoj glukozi u trudnoći eksperimentiram s kruhovima. Inače kruh nije nešto na što se oslanjam i jedem ga vrlo malo. Sada u trudnoći je sve malo kompliciranije jer čak i na najbolje moguće kruhove koje sam probala i koji nemaju ni trunkice bijelog brašna, aditiva, koji su rađeni po svim mogućim standardima, reagiram.

Istraživala sam jer me dijabetologica ohrabruje da ne izbacujem integralne i slične kruhove, ali u mom slušaju glukoza skače preko granice. Napominjem da se uvijek radilo o jednoj ili dvije tanke šnite uz proteine.

Jedini kruh na koji ne reagiram je “Čudo Od Kruha” ☺️ Sad mi je bome još veće “čudo” 🥰 Čak je i dijabetologica bila zadovoljna kad sam joj jučer objasnila koji kruh jedem ☺️

Odustajem od ostale ekipe i vraćam se njemu 🤗 Čak ni njega ne pojedem sama, moram ga zamrznuti inače propadne, ali sada mogu još jednom potvrditi da mene ovaj kruh spašava!

Poboljšani recept je u kuharici ❤️

Kuharica je dostupna u izdanju @harfa.hrvatska te je možete kupiti na linku u opisu profila! Također u svim knjižarama @hocuknjigu ✨

Znam da vas je već toliko isprobalo ovaj recept, ali ako ste u istim ili sličnim problemima kao i ja, definitivno ga nemojte zaobići!

#jutrauzkuzivanciju #cudoodkruha #lowglycemicindex #loveit #foodblogger #kuzivancija #berlin

Još malo o kuharici broj 2 ❤️ Ovom putem bi

Još malo o kuharici broj 2 ❤️

Ovom putem bih htjela pozvati sve one koji se bave keramikom ili naravno izrađuju posuđe od drugih materijala, da mi se jave ako bi htjeli surađivati na novoj kuharici.

Sasvim je nebitno je li vam to hobi ili posao, važno je samo da u tome uživate.

Svi zainteresirani neka se jave na mail: kuzivancija@gmail.com

S nestrpljenjem čekam 🥰

#projektkuharica_vol2 #makingof #foodblogger #kuzivancija #berlin

Vrijeme je za razgovor o kuharici broj 2 🤗 U id

Vrijeme je za razgovor o kuharici broj 2 🤗 U idealnim uvjetima, izašla bi sada na proljeće, točno 6 mjeseci nakon “Jutra”. Međutim kako je trenutno malo toga idealno, odlučila sam prolongirati njen izlazak.

Osim toga, trudnoća me u svakom mogućem pozitivnom smislu dodatno usporila i ona je trenutno moj prioritet broj 1. Unatoč tome, na kuharici radim, brišem, pišem, šaram, zamišljam, prikupljam, skiciram…
Nezahvalno mi je prognozirati rokove i datume, ali ove godine će biti. Ono što mogu reći jest da će se drugi dio odnositi na ručak/večeru te će, nadam se, biti inpiracija kako ukomponirati što više povrća u našu svakodnevnu prehranu. To nam je cilj 🙌🏻

Vas ću zamoliti da mi u komentarima napišete kojih ideja vam najviše nedostaje. Npr., ideja za variva ili možda salate, ili konkretnije ideja sa biljnim izvorima proteina itd. Što god vam padne na pamet!

Posljednje količine prvog dijela “Jutra” u izdanju @harfa.hrvatska su dostupne na linku u opisu profila (sliužbeni @harfa.hrvatska web shop) te u svim knjižarama @hocuknjigu 🤗

Čekam inspiraciju od vas 😍

#projektkuharica_vol2 #foodblogger #makingof #berlin #kuzivancija

Danas je zadnji dan popusta na Hurom H200 premium

Danas je zadnji dan popusta na Hurom H200 premium sokovnik u crnoj boji 🤗

Iskoristite kod “kuzivancija10” (bez navodnika) za 10% popusta na sve vrste plaćanja!

Popust vrijedi danas do 23:59h 🙌🏻

#huromh200 #enzitahr #ključtvojeprehrane #foodblogger #kuzivancija #berlin

Valentine’s ❤️ #happysunday #weekend #valen

Valentine’s ❤️

#happysunday #weekend #valentinesday #foodblogger #berlin #kuzivancija

Danas je jutro nastupilo kasnije i sporije. Iscjed

Danas je jutro nastupilo kasnije i sporije. Iscjedila sam sok, napravila doručak, doručkovala na suncu koje grije i sad na market 🤗

@kuzivancija popust od 10% na sokovnik Hurom H200 crni mat (kod: kuzivancija10) traje do ponedjeljka, a evo i recepta za zeleni sok 🤗

1 kruška
1 kivi
1 limun
1 krastavac ili ista količina celera
komadić đumbira
2-3 šake špinata

Uživajte u vikendu ✨❤️

#huromh200 #enzitahr #ključtvojeprehrane #zelenisok #saturday #jutra #weekend #foodblogger #kuzivancija #berlin

Prvo vam se želim još jednom od ❤️ zahvaliti

Prvo vam se želim još jednom od ❤️ zahvaliti na podršci i kupnji prve kuharice! Naklada se pomalo bliži kraju, a ja vam još toliko toga imam ispričati o njoj.

Ova priča je za mene otvorila neka nova poglavlja, dala mi vjetar u leđa i definitivno definirala jedan novi smjer Kuživancije.

Ususret Valentinovu, svima vama kojima je zgodnije, ili biste je htjeli osobno prolistati prije kupnje, od danas, jedan dio preostalih primjeraka možete pronaći u svim @hocuknjigu knjižarama 🤗❤️

Za ostale, kuharica je dostupna na linku u opisu profila 🤗

Ljubim vas svih ❤️🙌🏻

@harfa.hrvatska

#jutrauzkuzivanciju #projektkuharica_vol1 #dorucak #brunch #foodblogger #kuzivancija #berlin

Follow on Instagram

FACEBOOK

Kuživancija

Facebook
Instagram
Pinterest
Youtube

@2017 - Kuživancija, All Rights Reserved.