Naslovnica
- O meni
- O blogu
Recepti
Blog
Berlin
- Brunch
- Cafés
- Restorani
Putovanja
Suradnje
Kontakt

Naslovnica
- O meni
- O blogu
Recepti
Blog
Berlin
- Brunch
- Cafés
- Restorani
Putovanja
Suradnje
Kontakt

Home Blog

Category:

Blog

Blog
“Priče Kroz Hranu” s Jolandom Vitaljić

02/09/2022
Blog
“Priče Kroz Hranu” sa Nikitom Glasnović

12/06/2022
Blog Ručak & Večera
“Priče Kroz Hranu” sa Tomom Nicholasom

29/12/2021
Blog
Kuživancija x Studio Blanche

09/12/2020
Blog
Uvod u fermentaciju + Recepti

27/04/2020
Blog
Božić U Fotografijama

16/12/2019

1
2
3
4

O Meni

Edita Šimić

Ovisna o malim stvarima koje život znače, mirisu kave, ritualima ispijanja čaja, putovanjima, jogi, psima i naravno kuhanju.

Newsletter

Ne propustite nove objave i prijavite se na Newsletter:

Leave this field empty if you're human:

Preuzmite kuharice

Najčitanije

1

Najbolja čokoladna torta
15/03/2016
2

Pita Od Sira u Rižinom Papiru
28/11/2019
3

Čudo Od Kruha
12/02/2018

INSTAGRAM

Ispričat ću vam zašto sudjelujem u pisanju knji

Ispričat ću vam zašto sudjelujem u pisanju knjige o dohrani bebe, a mislila sam da nikada neću.
Za mene osobno, ovo nikada nije bio blog o hrani ili samo o hrani… Gotovo sve teme kojima sam se bavila su proizašle iz vlastitog iskustva dok sam nailazila na prepreke i hrpu dezinformacija.

Ne poznajem osobu, blisku mi prijateljicu ili poznanicu, koja se ne bori s poremećajima modernog života. Gotova svaka žena je imala blizak kontakt s PMS-om, nesanicom, tjeskobom, napadajima panike, debljinom, naglim gubljenjem ili dobivanje kilograma, poremećajima štitnjače, bolovima u želudcu, aknama, raznim bakterijskim infekcijama, preranom menopauzom, izostankom menstruacije ili čestom menstruacijom… Niz bi se mogao nastaviti… Svaka žena!

Vapimo za novim, drugačijim rješenjima kao nikad prije. Zato je ovo je već duže vremena blog o ženi.
Juna je imala nepunih 6 mjeseci kada sam otišla kod pedijatrice zbog zatvora. Bila je dojeno dijete od samog početka. Doktorica mi je rekla - krenite s dohranom, samo izostavite mrkvu. To je sve. Sve upute koje sam dobila.

Intuitivno sam znala da je rečeno pogrešno ili u najmanju ruku nedovoljno. Kako bi se jedna žena koja nema želju, znatiželju i izvore koje ja imam, trebala snaći u šturim informacijama koje je dobila. Čak i da pita dr. Google-a, kako procijeniti što je dobro, točno i ispravno?

Putem sam naučila kako kolektivno kao društvo nismo svjesni koliko je dohrana važna u životu jednog djeteta i kolike temelje mu postavlja za cijeli život. Na isti način još uvijek ne percipiramo važnost prehrane žene u trudnoći i otiska koji ima na zdravlje crijeva jedne bebe. Ne razumijemo da se hrana za bebe, pa i odrasle, ne kupuje na policama trgovina ili bar velika većina ne. Ne razumijemo da je sve povezano.

Nastavak u komentarima ⤵️

Nakon punih godinu i dva mjeseca sa vama možemo p

Nakon punih godinu i dva mjeseca sa vama možemo podijeliti da početkom iduće godine izlazi jedinstvena knjiga o dohrani! Htjele smo da naša suradnja, koja je započela na privatnoj osnovi, preraste u nešto što može biti od pomoći svima vama. Knjiga se sastoji od teorije, poduprijete najnovijim znanstvenim istraživanjima, i recepata.

Potaknute činjenicom da ovakva knjiga na našim prostorima, pa i šire, još uvijek ne postoji, utkale smo zadnji atom ljubavi i snage u svako slovo koje ćete pročitati.

Ono što nas posebno veseli i čemu smo posvetile puno pažnje je da su svi recepti prilagođeni cijeloj obitelji, a ne samo bebi.

Želimo mijenjati i educirati na temu dohrane, poticati na konstruktivne razgovore i pružiti potrebne alate kako bi ovaj period, u životu svake obitelji s malom bebom, bio pozitivna avantura i kako bi stvorili lijepe temelje za cijeli život.

Prošle smo kroz pravu bujicu emocija i izazova, i iako pod tremom, uzbuđene smo što će knjiga uskoro ugledati svjetlo dana.

Ovaj mjesec vas prepuštamo blagdanima, a u idućoj godini vas čekamo sa svim novim sadržajem koji smo pripremile. Još malo 🥳

#BebaZaStolom

Mješavina za Čudo Od Kruha je ponovo u svim @bio

Mješavina za Čudo Od Kruha je ponovo u svim @biobiohr trgovinama i na webu 🙌🏻 Količine se brzo rasprodaju tako da požurite po svoje zalihe 🤗

Također, do sutra iskoristite popust na @biobiohr web shopu od -15% na ukupan iznos košarice iznad 99 kn.

Vrijedi i za Čudo od kruha 🥳

#biobiohr #blackfriday #cudoodkruha #kuzivancija #foodblogger

Povodom @biobiohr tjedna kurkume donosim vam novi

Povodom @biobiohr tjedna kurkume donosim vam novi recept inspiriran upravo ovim, ljekovitim začinom - varivo od leće, kurkume i naranče.

“Kurkumin je svestrani i snažni antioksidans, jakog protuupalnog djelovanja koji štiti i blagotvorno utječe na gotovo svaki organ u našem tijelu. Do danas je na tisuće različitih znanstvenih studija diljem svijeta dokazalo da je kurkumin – prirodno dostupan jedino u kurkumi – djelotvoran protiv više od 70 raznih tegoba i bolesti, među kojima su i teška oboljenja kao što su rak, srčana oboljenja i Alzheimerova bolest. Doslovno više od 1000 znanstvenih istraživanja potvrdilo je da kurkuma ima antikancerogeno djelovanje.”

Do nedjelje, 27.11. kurkuma je na popustu do 15% u svim @biobiohr trgovinama i na web shopu.

2 porcije

Sastojci:
170 grama crvene leće
1 manji ljubičasti luk
2 režnja češnjaka
2 žličice svježe kurkume ili 1 žličica u prahu.
1 velika naranča
Povrtni temeljac ili voda
2 žlice jogurta po izboru
Kopar, peršin ili menta (može i zamrznuto)
Svježe mljeveni crni papar
200 ml 100% organskog soka jabuke
Maslinovo ulje

Priprema:
Leće bi bilo najbolje potopiti u vodi s vrlo malo cijeđenog limuna minimalno 4 sata, a najbolje preko noći. Prije kuhanja je procijedite i operite.
Luk sitno narežite, kurkumu naribajte te češnjak protisnite.
Odrežite vrhove naranče. Položite je na jedan od vrhova te nožem okomito odstranite koru zajedno sa bijelim dijelom. Narežite je manje komade. 1/4 odvojite za serviranje.
Dno lonca prekrijte maslinovim uljem te kada se zagrijalo dodajte luk. Lagano pirjajte 2-3 minute, a zatim dodajte naranču i kurkumu. Posolite i sve zajedno nastavite pirjati dok tekućina ne ispari pazeći da vam ne zagori.
Dodajte češnjak i leću, sve dobro promiješate te ulijte odabranu tekućinu tako da leća bude prekrivena. Po potrebi dodajte još vode za vrijeme kuhanja.
Otprilike kada će leća biti skoro gotova dodajte sok od jabuke te kuhajte još sve 5 minuta. Probajte te po potrebi dodajte još soli. Varivo poslužite dodajući svakoj porciji svježe mljeveni crni papar, jogurt te začin po izboru. Poslužite toplo.

#biobiohr #kurkuma #foodblogger #kuzivancija #ad

Može li rođendanski tjedan ljepše završiti 🎂

#39

Nedjeljom ❤️

Ovu srijedu u 20:00h razgovaram sa Ana Gjergjom Se

Ovu srijedu u 20:00h razgovaram sa Ana Gjergjom Sekulić, magistrom farmacije i fitifarmacije te suosnivačicom @adenanatura na temu spavanja. Očekuje nas jedan informativni, ali prije svega iskreni LIVE koji će nadam se biti od pomoći svima onima koji se iz bilo kojeg razloga bore s nesanicom i kroničnom iscrpljenošću. Ako si želimo pomoći od ključne je važnosti najprije nazvati stvari pravim imenom i biti iskren prema samome sebi.

Dugo nisam imala LIVE stoga se ovomo posebno veselim. Vidimo se uskoro!

#instalive

Oko 14 sati nedjeljom za lijepog vremena amfiteata

Oko 14 sati nedjeljom za lijepog vremena amfiteatar se polako puni. Upućeni znaju čim zasja sunce, Joe Hatchiban će se pojaviti prije ili kasnije. Parkirat će svoj narančasti teretni bicikl na okruglu pozornicu i iskrcati dva velika zvučnika, mikser i svoj laptop. Uzet će mikrofon i pretvoriti amfiteatar u najbolju karaoke zabavu na otvorenom.

Još od 2009. je nasumice po gradu tražio i nagovarao ljude da zapjevaju dok ga danas nestrpljivo iščekuju.

Dok se u prepunom amfiteatru pjeva, on ulubljenom limenkom skuplja novac. “S pomoćnikom bih mogao zaraditi više, ali ovako mi se više sviđa”, kaže. “Ovo sam započeo iz zabave. I tako treba i ostati."

Apsolutno ne morate znati pjevati, grmoglasan pljesak očekuje svih! Nešto se posebno zavijori u zraku kada bilo tko, unatoč objektivno lošem glasu, stane pred ovoliku publiku i zapjeva. Koliko je samo jednostavnosti i slobode u ovoj turističkoj atrakciji. Baš kako Berlin to voli ❤️

#sunday #mauerpark #caraoke #berlin

Jeseni, najljepša si ❤️ #autumn

Jeseni, najljepša si ❤️

#autumn

Follow on Instagram

FACEBOOK

Kuživancija

Facebook
Instagram
Pinterest
Youtube

@2017 - Kuživancija, All Rights Reserved.