Razgovor s dr. Lejlom Kažinić Kreho (cijeli možete pogledati ovdje) me naveo na ovaj pothvat. Naime nakon razgovora o detoksu, doktorica je spomenula kako najnovija istraživanja pokazuju da je najbolji način za detoksikaciju upravo onaj kada dva puta u tjednu jedemo sa smanjenim kalorijskim unosom samo određenu vrstu namirnica. Od tuda i naziv, 5 dana jedemo “normalno”, 2 dana jedemo pod kalorijskom restrikcijom te unosimo 500 do 600 kalorija. Također, doktorica je naglasila da bi ovaj princip trebalo slijediti cijeli život te na ovaj način, kada redovito unosimo manje hrane, dopuštamo tijelu da se detoksicira.
Ponajprije, ako imate bilo kakvih zdravstvenih tegoba, nikakve restrikcije na svoju ruku nemojte provoditi. Također trudnice i dojilje su izuzete iz ove priče.
Najprije da se nadovežem na pojam “normalno”. “Normalno” ne znači da smijete jesti što god hoćete. Hrana mora biti temeljena na povrću, voću, cjelovitim žitaricama, mahunarkama, ribi, te tko voli mesu, ali najbolje bi ga bilo jesti jednom tjedno i to organsko ili meso “sretnih životinja”. Od mliječnih proizvoda osobno samo ponekad jedem sir i vrlo rijetko jogurt, a mlijeko ne pijem. Kada imate ovakvu baznu prehranu, onda priča o smanjenom kalorijskom unosu 2 puta tjedno ima najviše smisla. Šećer bismo i inače u potpunosti trebali izbjegavati.
Za vrijeme smanjenog kalorijskog unosa jede se najviše zeleno lisnato povrće, od voća samo bobice, riba, zdrave masnoće te neki jedu i meso. Također važna je i priprema tako da se sve obrađuje kuhajući ili kuhajući na pari.
Nagovorila sam nekoliko svojih prijateljica da mi se pridruže u ovoj avanturi te smo jučer odradile svoj prvi dan! I preživjele 🙂 Dogovorile smo se da za sada smanjenu količinu kalorija unosimo jednom tjedno, a tko bude htio, prakticirat će restrikcije 2 puta. Uglavnom, ponedjeljak je naš dan. Odlučila sam recepte stavljati na blog tako da tko nam se odluči pridružiti ima inspiraciju.
Ono što je također važno je da obratite pozornost kada ste gladni, jeste li uopće gladni ili ste samo u to vrijeme navikli jesti. Pratite svoje emocije i kako se osjećate. Osjećaj vam jako puno može reći kako se inače hranite.
Prije nego krenemo na recepte moram naglasiti na recepti nisu osmišljeni od strane doktorice Lejle, ona ima vlastitu liniju hladno prešanih sokova koje preporučuje piti tim danima.
Krećemo 🙂
P.S. Pijte puno tekućine!
