Moram vam priznati, prvi put sam pripremala baš bijelu leću. Dobije se od prepolovljenih, oguljenih crnih leća i ima divan, orašast okus. Inače, leća je izvrstan izvor biljnih proteina, tako da je svakako dobrodošla u ljetnim salatama kada se želimo što manje vremena kuhati u kuhinji. Ljeto još uvijek traje, još uvijek je vruće, stoga evo jedna ljetna salata s mojom novom najdražom namirnicom.
