Kako smo se svi već lagano zavukli u naše domove ispod dekice, gledamo filmove, čekamo blagdane i uvijek nam nedostaje da nešto grickamo, evo super ideje!
Sigurno već znate da nisam ljubiteljica kupovnih, prerađenih grickalica. Nikakvih! Nije da ih nikada nisam jela, jesam, itekako! Ali danas osjećam da se više nego ikada talože na mjestima na kojima nipošto nisu dobrodošle, moj ten ih ne podnosi i jednostavno kada znate što jedete, lakše se odlučite da neke namirnice jednostavno nećete više jesti.
SASTOJCI
150 g orašida (bademi, orasi, brazilski orah, indijski oraščić itd.)
2 žlice bučinih sjemenki
1 žličica himalajske soli
1 žličica cayenne papra
1 žličica muškatog oraščića
1 žličica timijana
1 žličica crnog krupnog papra
1 žlica crnog sezama (po želji)
1/2 žličice kurkume
1 žlica javorovog sirupa
Kako smo se svi već lagano zavukli u naše domove ispod dekice, gledamo filmove, čekamo blagdane i uvijek nam nedostaje da nešto grickamo, evo super ideje!
Sigurno već znate da nisam ljubiteljica kupovnih, prerađenih grickalica. Nikakvih! Nije da ih nikada nisam jela, jesam, itekako! Ali danas osjećam da se više nego ikada talože na mjestima na kojima nipošto nisu dobrodošle, moj ten ih ne podnosi i jednostavno kada znate što jedete, lakše se odlučite da neke namirnice jednostavno nećete više jesti.
Isto volim onaj osjećaj kada se ušuškam vikendom u dekicu i ispred sebe imam punu zdjelu nečega, bilo čega! Ako niste do sada probali čips od kelja ili kvinoje, probajte! Ako smo se odrekli nekih namirnica, dobrog osjećaja ne moramo! Zato evo još jednog recepta čime napuniti zdjelu!
Orašide volim i što je super jako su zasitni! Ako ih začinite vama omiljenim začinima dobit ćete sasvim novu dimenziju i poslužiti će kao zdrava grickalica. Evo kako!
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Sve začine pomiješajte te ih udrobite u mužaru. Zajedno sa javorovim sirupom pomješajte orašide i začine. Pecite ih do 10 minuta, pripazite jer vam mogu jako lako zagoriti. Ja sam prvu turu bacila. Pocrnili su u roku od 1 sekunde, odjednom!
Možete koristiti vama drage začine ili one koje imate kod kuće. Indijski oraščić mi ima posebno lijep okus. Pustite ih da se skroz ohlade i vaša puna zdjela (odnosno zdjelica u ovom slučaju) zdravih grickalica je spremna.
Uživajte 🙂
